帰ってきました

2010年1月 4日 00:00

年末年始お休みを頂き...

KUMAMOTOJYO.jpg

帰ってきました!熊本出身ハマサキです!!
熊本城宇土櫓を前にテンションがあがっております。

突然ですが、皆様の地元のお雑煮は何が入っていますか?
うちの地元は
<ダシ>昆布とするめ
<具>大根・にんじん・里芋・豆もやし・菜っぱ
が入っております。味付けは薄口しょうゆでさっぱり味。
餅はもちろん丸もちです!!
イメージこのような感じです↓

ZONI.jpg

写真がなく、手描きですみません。

熊本は馬刺しやからしれんこんが有名ですが、
その二つと同じくらい熊本で愛されているのがこちら

JINDAIKO.jpg

陣太鼓です。
ようかんの中に餅が入っており、とってもおいしいです。

以上、ハマサキの熊本の"うまかもん"レポートでした。

浜崎有可

ブログのトップへ戻る